~~Perenne rizomatosa alta fino a 2 m. Foglie di 20-50 x 10-18 cm, rosso-purpuree e verdi. Fiori rossi con petali stretti, su scapi di 1-1,5 m. I rizomi, che crescono molto velocemente, sono commestibili e vengono consumati generalmente arrosto come le patate. È resistente al freddo, ma con il gelo...

Begonia succulenta a radici fibrose. Foglie peltato-ovate, alterne, carnose, coperte da una fitta peluria bianca. Fiori bianchi.Pieno sole e terreno drenato. Tenere piuttosto asciutta in inverno. Messico e Guatemala. Vaso 12 cm

~~~~Ibrido di Stapelia ottenuto in vivaio. Fusti eretti o ricadenti, quadrangolari, dentati e vellutati. Fiori piuttosto grandi (15-20 cm di diametro), rugosi, di colore rosso-violaceo e coperti da radi peli purpurei. Substrato ben drenato. Tenere in luogo caldo e asciutto in inverno. L’eccessiva...

Vvarietà giapponese. Foglie cuoriformi, alle volte lobate alla base, verdi. Tubero commestibile. Buccia rosa e polpa bianca. Ottimo sapore. Produzione elevata in terreni fertili e profondi. Data la consistenza poco farinosa della polpa, questa varietà si presta bene alla lessatura e alla...

Specie stolonifera. Produce lunghi fusti leggermente dentati di colore verde chiaro maculati di rosso. I fusti possono allungarsi molto e radicano ovunque tocchino il terreno. Fiori simili a quelli di una duvalia del diametro di 5 cm, prodotti a livello del terreno. Lobi stretti e reflessi, di...

~~Erbacea perenne alta fino a 70 cm. Foglie ovato-lanceolate, dentate. Fiori del diametro di 6-7 cm, campanulati, bianchi. Rustica. In inverno perde la parte aerea. Mezz’ombra. Manciuria e Giappone. Radice nuda (inverno) Vaso 16 cm

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piante alimentari insolite

Quest’opera è una guida alla conoscenza ed all’utilizzo di piante alimentari insolite, una finestra aperta sul vastissimo mondo delle piante alimentari, con specie talvolta conosciute, ma spesso solo marginalmente, e con altre specie spesso del tutto ignorate.

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piante alimentari insolite

Quest’opera è una guida alla conoscenza ed all’utilizzo di piante alimentari insolite, una finestra aperta sul vastissimo mondo delle piante alimentari, con specie talvolta conosciute, ma spesso solo marginalmente, e con altre specie spesso del tutto ignorate.

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Rubus niveus (Rosaceae)

Specie di Rubus con fusti sarmentosi, spinosi, bianchi. Foglie tripartite, dentellate sul margine. Fiori rosa in infiorescenze apicali....

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Arum apulum (Araceae)

Aro nativo dell’Italia meridionale dove cresce su terreni asciutti e sassosi. Foglie ovate, acuminate, con deboli orecchiette posteriori....

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Aspidistra cfr. lurida (Asparagaceae)

Convallariaceae Foglie lunghe 15-20 cm, lanceolate, solcate da 5-9 nervature longitudinali. Fiori rosso-porpora scuro a livello del...

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Russelia juncea (Plantaginaceae)

Arbusto a rami sottili, molto numerosi, verdi e ricadenti. Quasi senza foglie. Fiori numerosi, tubulari, lunghi 3 cm, rossi, in cime di 3....

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Huernia pendula (Apocynaceae)

Specie con steli cilindrici e allungati, penduli o striscianti, radicanti a contatto con il suolo. I fiori hanno lobi più o meno eretti,...

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Agave striata var. falcata Z66 (Asparagaceae)

~~Insolita agave con foglie basali, molto strette, semicilindriche, falcate, molto rigide, appuntite, glauche. Forma una rosetta...

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