Apios americana

Apios americana - Faboideae - Fabaceae 

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Rampicante con fusti erbacei volubili annuali e radici tuberose. foglie trifoliate con lobi ovati. Fiori papilionacei, di colore rosso scuro, profumati, riuniti in infiorescenze ascellari. Le radici tuberose, di forma rotondeggiante e leggermente bitorzoluta, sono commestibili e si consumano come le patate. Nativa del Nord America, la pianta predilige suoli sciolti. profondi e ben concimati. Rustica, decidua in inverno. Pianta in vaso di 16 cm di diametro.

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